Kumpulan Resep Takjil untuk Buka Puasa
Takjil adalah menu pembuka saat berbuka puasa yang biasanya ringan, manis, dan menyegarkan. Tradisi menyantap takjil menjadi momen yang dinantikan karena selain menghilangkan dahaga, juga mempererat kebersamaan. Berikut kumpulan resep takjil favorit yang mudah dibuat di rumah:
1. Es Buah Segar
Bahan:
-
Aneka buah (semangka, melon, pepaya, anggur, dll) potong dadu
-
Sirup cocopandan
-
Air matang dan es batu
-
Susu kental manis (opsional)
Cara membuat:
Campur semua buah dalam mangkuk besar. Tambahkan sirup, air matang, dan es batu. Aduk rata. Sajikan dingin untuk kesegaran maksimal.
2. Kolak Pisang dan Ubi
Bahan:
-
4 buah pisang kepok, potong-potong
-
1 buah ubi jalar, potong dadu
-
500 ml santan
-
100 gram gula merah
-
1 lembar daun pandan
-
Sejumput garam
Cara membuat:
Rebus ubi hingga setengah matang, masukkan pisang, gula merah, daun pandan, dan garam. Tambahkan santan, aduk perlahan, masak hingga matang. Sajikan hangat atau dingin.
3. Cendol / Dawet
Bahan:
-
Cendol siap pakai
-
Santan rebus dengan sedikit garam
-
Sirup gula merah (gula merah, air, daun pandan)
-
Es serut
Cara membuat:
Dalam gelas, tuang cendol, siram dengan santan dan sirup gula merah. Tambahkan es serut. Segar, manis, dan legit!
4. Puding Cokelat Susu
Bahan:
-
1 bungkus agar-agar bubuk rasa cokelat
-
500 ml susu cair
-
100 gram gula pasir
Cara membuat:
Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke cetakan, dinginkan di kulkas. Bisa disajikan dengan vla atau potongan buah segar.
5. Kurma Isi Kacang atau Keju
Bahan:
-
Kurma (tanpa biji)
-
Kacang mede panggang utuh atau keju cheddar potong kecil
Cara membuat:
Belah kurma, isi dengan kacang atau keju. Camilan sehat, manis alami, dan kaya energi.
✨ Tips:
-
Pilih takjil yang tidak terlalu berat agar perut tidak kaget saat berbuka.
-
Padukan yang manis dan segar seperti es dan kolak.
-
Tetap perbanyak minum air putih.
Nikmati buka puasa dengan takjil yang tidak hanya enak, tapi juga bernutrisi. Ingin saya bantu buatkan daft